Ministerio de Ambiente realizará varias actividades sobre Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimento

El objetivo es promover la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) concientizando sobre la magnitud e importancia de este fenómeno en materia social, ambiental y financiera, contribuyendo así a garantizar la seguridad alimentaria y a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Entre otras actividades, se realizarán conversatorios sobre la reglamentación de Ley de Donación de Alimentos y sobre Reducción de desperdicios en la gastronomía.

Este evento reunirá diversas voces en la región sobre la transformación de los sistemas alimentarios

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Foto: Ministerio de Ambiente