A sus Órdenes

20/Nov
/2024

Gastronomía

Alejandro Sequeira y un libro de recetas en licuadora

El escritor nos contó los detalles de “I mix you”: todo se aprovecha, se mezcla, se muele o se licua

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El electrodoméstico que todos tenemos es la licuadora y por lo general es utilizada en preparaciones rápidas y sencillas. De eso trata este libro que recoge varias recetas (propias y de amigos cocineros que colaboraron) mostrando cuánto podemos cocinar con ingredientes sencillos y elaboraciones sorprendentes. El flan de cebolla es un ejemplo, entre otros tantos aportes.

Escuchemos la nota completa junto a Robert y Nathalie. 

Foto Alejandra Linarez

 

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