El electrodoméstico que todos tenemos es la licuadora y por lo general es utilizada en preparaciones rápidas y sencillas. De eso trata este libro que recoge varias recetas (propias y de amigos cocineros que colaboraron) mostrando cuánto podemos cocinar con ingredientes sencillos y elaboraciones sorprendentes. El flan de cebolla es un ejemplo, entre otros tantos aportes.
Escuchemos la nota completa junto a Robert y Nathalie.
Foto Alejandra Linarez
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