El presidente del Instituto Nacional de Leche, Juan Vago, señaló que el exceso de lluvias al inicio de 2024 provocó una caída en la producción anual del producto y sus derivados

Más allá de los problemas de algunas industrias, se mostró abierto a la recepción de un buen nivel de demanda de los mercados internacionales.



Asimismo, Vago dijo que las industrias lácteas que viven situaciones complejas, deben invertir y hacer reestructura.

Apuntó que tanto para la leche en polvo como para el queso es necesario hacer “inversiones muy caras”.

Sostuvo que el principal problema es que en Uruguay también “hace falta leche para sostener inversiones de gran envergadura”.

Foto: Pablo Vignali / adhocFOTOS