Así lo informó a radio Monte Carlo el director de Turismo de Canelones, Horacio Yanes, quien además indicó que San Bautista se destaca como el núcleo de la producción avícola en Uruguay, siendo responsable de gran parte de la carne aviar y huevos del país.
Canelones concentra el 70 % de esta producción y en San Bautista la historia de la agricultura familiar ha sido el pilar del desarrollo de este sector, informó.
Yanes indicó que en esta edición de la fiesta (durante los 3 días) se espera que se superen los 30 mil visitantes.
Foto: Nicolás Celaya /adhocFOTOS
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