Obesidad: “El ser humano no tiene el control de su metabolismo, pero sí de sus elecciones alimentarias”, afirmó el especialista Sergio Breitfeld

A partir de un capítulo del mismo -que hace referencia al vínculo entre la comida y el metabolismo, y la delgadez, entre otras- se pueden reconocer seis particularidades y comportamiento de los obesos.

En dialogo con Robert Rocha y Nathalie Bendelman, el doctor Breitfeld se refirió a la crucial importancia de modificar las ingestas compulsivas, a las conductas de negación, a la vez que abundó en lo referente a la "falta de autocontrol" de los pacientes, a la hora de adquirir conductas alimentarias saludables.

Foto: Alejandra Linares