El asado había alcanzado el costo de unos 340 pesos el kilo, y ahora se podrá encontrar a unos 290 pesos.
El ajuste a la baja es debido a que, si bien el precio de hacienda pronta para faena sigue siendo elevado, viene bajando desde comienzos de diciembre, según informó Telenoche.
En tanto, la venta de cordero, lechón y pollo se mantiene estable, mientras la demanda de carnes elaboradas, como pollos rellenos, aumentó.
Foto: Archivo
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